dolcedelladomenica

Qualche anno fa ho scoperto la chiffon cake. Una torta sofficissima, non dolce come il caramello ma incredibilmente soddisfacente e per me, amante di una buona tazza di te, è l’accompagnamento perfetto. Ho inseguito per anni le ricette e finalmente quest’estate ho acquistato il trucco da prestigiatore che permette a questa torta di essere magica:…